今年もまた有田陶器市へ行ってきました。
みんな申し合わせたように
帽子 軍手 リュックと同じような格好で
お目当ての陶器を 見て回ります。
今年は格別に欲しいものはなかったのですが
いいものを 安く 手に入れることができてラッキーでした。
これはタジン鍋で モロッコ伝統の無水鍋。
野菜から出る水分をのがさないよう 特殊な形の蓋で水蒸気を集めて
鍋へと循環させます。
買った日から即 蒸し野菜料理が続いています。
健康のためにも うれしい買い物でしたが
素人目には全くわからない 焼き傷があるということで
格安で買うことができたのが 一番うれしかったですね。
