季節を食べる

この時期になると　必ずどこからかいただく筍。

田舎に住んでいるよさのひとつでしょうね。

そして　一番多くつくるのが　熊本で言うこのひこずりです。

筍を少し炒めて　味噌で味付けするだけです。

季節感を味わうことが少なくなったこの頃ですが

我が家の木の芽を添えて　季節を食べます。

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