サーモンまがいの人参サラダ

豆太郎さんの今朝のブログ「スモーク・サーモンのサラダ」を見て



見た目は全く同じ（？）の人参サラダを作りました。



いたってシンプルなのに　歯ざわりがなんとも言えませんよ。



主夫をやっている方はもちろん誰にも簡単に作れます。



材料は人参だけです。



ピューラーで人参の皮をむく要領でたてにむいていくだけ。



人参一本むき終わったら



マヨネーズと塩味のドレッシングで和えると



はい　出来上がりました。
見た目はスモーク・サーモンでしょう。



おいしさも負けてはいませんよ。